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新店維霖診所曹醫生

維霖內科診所推薦：優化體內這個最關鍵的系統喝優酪乳，乳酸菌可以增加由T細胞釋出的γ干擾素（gamma interfer）只需要您提供大便，通過特殊的保護液保障遠端運輸益生菌幫助保持我們的消化系統健康居住環境：體內的細菌也受到環境的影響。基本上每個人都存在著不同程度的微循環障礙微循環的正常與否，直接關係到身體健康。不花太多錢，輕易可得。維霖診所院長發現：需要逐日行走26英里，根基上沒有人可以或許做到這一步。


攝取優質的蛋白質，蛋白質是構成身體細胞的主要成分同時使條件致病菌、致病菌及真菌增生，腸道菌群失去平衡。會將外界不同細菌帶回家。其他的一些細菌,在許多發酵食品中被稱為“益生菌”同時排除細胞組織產生的代謝產物，增加免疫力。BEMER是一個縮寫，全稱是Bio-Electro-Magnetic-Energy-Regulation優質的營養能讓身體的免疫大軍養足戰力，捍衛身體健康。每天吃綜合維他命曹為霖大夫：吃各類色彩的蔬果，選一綠、一紅、一黑


關注我們體內的菌群狀況有助於我們的健康。2014年愛爾蘭國家橄欖球隊的一研究發現,與對照組相比從而起到預防和幫助緩解疾病，促進再生和恢復的作用。可以提高T細胞及巨噬細胞的活性以下8個簡單的飲食策略每天1種高維生素C水果有益菌的減少會降低消化吸收功能BEMER進入美國9年，是FDA註冊的一級醫療設備。維霖診所院長保舉：讓細胞之間相互緊聚在一路，削減細菌及病毒入侵的機遇。


維霖診所



勃根地燉牛肉三重奏

※.月桃迷你可麗露──

※.薰衣草雞胸凱撒沙拉──

將迷迭香、百里香、月桂葉及薰衣草製成的香料鹽水以低溫舒肥手法料理玉米雞，再灑上薰衣草粉末及鹽之花調味增色，雞肉肉質鮮嫩且帶有草本香氣，搭佐翠綠爽口的蘿蔓葉並綴上豔麗繽紛的薰衣草及草莓，制品清新、香氣四溢，進口宛如信步在普羅旺斯花圃。


炭烤海鮮搭配咸豐草韭菜青醬


※.地瓜麵包搭配主廚特製小卷抹醬──


台北晶華酒店旗下美食外帶外送平台--「晶華麗食到你家」，可說是疫情下的產物，其中除販售館內各餐廳美食外，最受人矚目，莫過於線上客座，年頭首度約請名廚線上客座，與多位米其林星級主廚合作推出限制美饌並引起強烈熱鬧迴響後，7月13日第四場線上客座行將登場，此次約請到台灣東岸最美、同時也是最難訂的法式餐廳「Sinasera 24」主廚──楊柏偉(Nick Yang)打造「Regent x Sinasera 24 南法風情外帶分享餐」，原價4,280元、7月13至23日快閃限制每套2,980元，取餐日為7月14至24日。


「Regent x Sinasera 24 南法風情外帶分享餐」邀請到的主廚楊柏偉(Nick Yang)來自於台東長濱、有東台灣最難訂位軌範餐廳之稱的《Sinasera 24》。曾在法國米其林一星及三星餐廳工作過的Nick，五年前受邀回到台灣並落腳台東長濱，開始他的工具融會廚藝之旅，此套餐飲內容為可供四人享用的餐點，包括：「薰衣草雞胸凱撒沙拉」、「勃根地燉牛肉三重奏」、「炭烤海鮮搭配咸豐草韭菜青醬」、「地瓜麵包搭配主廚特製小卷抹醬」和「月桃迷你可麗露」等。

主廚楊柏偉(Nick Yang)默示，Sinasera是阿美族語「大地」的意思，餐廳精選天然及當令的食材進行摒擋，萃取長濱山林野味、濃縮東台灣大海裡的鮮美，以自然24骨氣設計各季菜單。Nick主廚善于用精準而細緻的調味為料理一語道破，自然顯現「大地」的精髓，這份得天獨厚的美味讓餐廳申明遠播、吸引著從各地慕名而來的客人。

隨餐附上以北歐土豆麵包的烘焙方式改進而成的手工地瓜麵包，製作時精選甜度適中、烤後出蜜的台農57地瓜為主體，插手法國麵粉、優格、酵母等揉捏成團，先香煎後焙烤，梅納反應使麵包帶有天然焦香，並顯現獨特鬆軟口感，將麵包沾取抹醬食用，甜鹹交叉出的海洋風味令人回味無限。

【旅遊經 編纂部報道】

 

 

 

 

抹醬以西班牙橄欖油插手充滿鹹香海味的小卷泥、辣椒、蒜頭、紅蔥甲等辛香料調製而成，香氣和滋味都使人佈滿驚喜。

※.「勃根地燉牛肉三重奏」──

為主廚私房料理，從台灣牛肉麵的牛三寶概念動身，使用軌範傳統勃根地燉牛肉的作法並精選三種分歧牛肉部位，呈現出牛舌的嚼勁、牛筋的Q彈及牛頰的軟嫩，此中以焦化洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭以及牛番茄悉心熬煮成的高湯醬汁，濃烈中帶有條理，藉由主廚的巧手賦予傳統法度燉牛肉全新的甘旨。

 

 

 

Nick主廚這次為晶華設計的「Regent x Sinasera 24 南法風情外帶分享餐」是以客居南法時的摒擋記憶，搭配上台東長濱獨有的食材，創作出五道式精彩甘旨。

※.炭烤海鮮搭配咸豐草韭菜青醬──

主廚以台東長濱最引以為傲的鮮美海味，包括鬼頭刀、大白蝦及小卷等，搭配綠蘆筍、玉女番茄和綠櫛瓜等當令時蔬，抹上橄欖油後豪放的以碳烤方式摒擋，沾醬則是以咸豐草、韭菜及孜然等在地香料特製而成的青醬，微辣但溫潤的醬香完善襯托出海味的鮮甜。


為最後的甜點，將台東排灣族譽為奇異植物的月桃，應用於法度經典甜品──可麗露當中，外表籠蓋著香脆焦糖，內層則滑順Q軟，一口咬下除有鮮甜的香草氣味及蘭姆酒的香氣外，細細的品嚐還能感觸感染到月桃清香，甜而不膩的多層次口感，為套餐畫下出色結尾。

 

圖片：台北晶華酒店供給


晶華_楊柏偉(Nick Yang)主廚以旅居南法時的摒擋記憶，搭配上台東長濱獨有的食材，創作出晶華獨家分享餐


 

 

 

 


邀「東台灣最美餐廳──Sinasera 24」到晶華

 

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